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Asteroid 56013
Cerveza estilo IPA
iPA de tono cobrizo y espuma cremosa. un homenaje a la costa oeste de los Estados Unidos y a Cascade, los lúpulos que mejor encarnan la identidad de la cerveza. Con un perfil extremadamente cítrico, aunque siempre equilibrado, potable y limpio, acompaña sutiles notas de galletas y miel hasta un final decididamente amargo; en el que se injertan pequeñas detonaciones de pino, resina, frutas tropicales y agujas de genciana.
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Tipopils
Cerveza estilo PILSNER
Cerveza rubia, de color dorado intenso, producida por enfusión de maltas tipo Pilsner y Caramunich. En boca resulta muy agradable, vivaz y rica de aromas que llenan el naso. Gusto fresco que nunca cansa y invita a repetir.
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Bibock
Cerveza estilo BOCK
Cerveza doble malta color ambar estilo Alemán. Fermentada con levadura que regala toques inesperados de fruta fresca.
Puede resultar ligermente velada, a pesar de un leve filtrado para restar una parte de la levadura en suspensión.
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B.I.Weizen
Cerveza estilo WEIZEN
Cerveza rubia muy olorosa, refrescante y de amargor reducido. El encuentro entre la levadura de alta fermentación y un mosto con el 50% de malta de trigo (en Alemán “Weizen”) produce aromas y sabores extraordinarios.
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Vudù
Cerveza estilo WEIZEN
Weizen beer doble malta oscura.
En boca se presenta “sedosa” y perfumada con toques estupendos de chocolate, fruta y especias. Una interpretación única y muy personal de un clásico bavares por parte del Birrificio Italiano.
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Nigredo
Cerveza estilo BLACK IPA
Cerveza negra.
En boca se presenta perfumada con toques de chocolate, y una nota de regaliz. Una interpretación única y muy personal de un clásico bavares por parte del Birrificio Italiano.
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