iPA de tono cobrizo y espuma cremosa. un homenaje a la costa oeste de los Estados Unidos y a Cascade, los lúpulos que mejor encarnan la identidad de la cerveza. Con un perfil extremadamente cítrico, aunque siempre equilibrado, potable y limpio, acompaña sutiles notas de galletas y miel hasta un final decididamente amargo; en el que se injertan pequeñas detonaciones de pino, resina, frutas tropicales y agujas de genciana.

Cerveza rubia, de color dorado intenso, producida por enfusión de maltas tipo Pilsner y Caramunich. En boca resulta muy agradable, vivaz y rica de aromas que llenan el naso. Gusto fresco que nunca cansa y invita a repetir.

Cerveza doble malta color ambar estilo Alemán. Fermentada con levadura que regala toques inesperados de fruta fresca.
Puede resultar ligermente velada, a pesar de un leve filtrado para restar una parte de la levadura en suspensión.

Cerveza rubia muy olorosa, refrescante y de amargor reducido. El encuentro entre la levadura de alta fermentación y un mosto con el 50% de malta de trigo (en Alemán “Weizen”) produce aromas y sabores extraordinarios.

Weizen beer doble malta oscura.
En boca se presenta “sedosa” y perfumada con toques estupendos de chocolate, fruta y especias. Una interpretación única y muy personal de un clásico bavares por parte del Birrificio Italiano.

Cerveza negra.
En boca se presenta perfumada con toques de chocolate, y una nota de regaliz. Una interpretación única y muy personal de un clásico bavares por parte del Birrificio Italiano.