ROBB DE MATT
Cerveza estilo RAY IPA
IPA caracterizado por el uso de malta de centeno. Tiene un color rubio y se caracteriza por marcadas notas afrutadas y cítricas que recuerdan a melocotón y pomelo rosa. En la boca predomina el intenso lúpulo americano con sabor herbáceo y especiado. El final es seco y con una agradable nota amarga.
FÁ BALÁ L’OEUCC
Cerveza estilo DDH AMERICAN IPA 5,8% vol
cerveza ligera con avena y centeno caracterizada por notas de frutas tropicales conferidas por el doble dry hopping. Para esta cerveza se utilizaron 4 variedades de lúpulo .
SANT’AMBROEUS
Cerveza estilo BELGIAN STRONG ALE
Color naranja cargado. En aroma se nota primeramente un toque dulzón del caramelo, seguido por interesantes matices cítricas, frutas amarillas y fruta tropical.
MONTESTELLA
Cerveza estilo PILSNER
Color paja cargado y con su típico “tapón” de espuma inmaculada y compacta. En nariz resulta intensa donde prevalecen matices de lúpolo fresco, flores de campo y cereales. En boca es equilibrada entre el dulce de la malta y l’amargor del lúpulo
LAMBRATE
Cerveza estilo Bock
Bock de intenso color ámbar con reflejos rubí. En nariz destacan las sensaciones florales seguidas de la miel de castaño, el caramelo y la fruta. En boca, vuelve un ligero afrutado con notas de miel. Cerveza con un maravilloso equilibrio entre la dulzura de la malta de cebada y el amargo lúpulo.
GAINA
Cerveza estilo INDIA PALE ALE
India Pale Ale con un color ámbar claro. En nariz, las exuberantes notas de frutas tropicales, uvas de fresa y cítricos se enriquecen con un elegante acabado especiado. El cuerpo medio y un ligero toque caramelizado equilibran una importante amargura típica del estilo.
GHISA
Cerveza estilo SMOCKED STOUT
Smocke Stout del encantador color ébano, se caracteriza por un espeso color capuchino. La nariz tiene suaves notas de ahumado y café. En boca tiene una textura refinada, suave y en general delicada. El intenso sabor de la malta ahumada acompaña las notas de café y cacao hacia un final delicadamente amargo.
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