NUESTRA CARTA

Nuestra cocina es sencilla y genuina como la mejor tradicion italiana…
Todo lo que no importamos directamente de Italia lo compramos en el mercado de Ruzafa.

ALGO PARA PICAR

BRAVAS “BRAVISSIMA” PATATAS CASERAS con salsa brava y no * 5,90 €
HUMUS de GARBANZOS con piadina frita 4,60 €
ROLLITOS DE BERENJENA con speck y queso, tomate, grana y albahaca (3 und) ** 5,50 €
ENSALADILLA RUSA CASERA 5,20 €
TOSTA TOMINO con puerros confitados y queso italiano ( tomino ) 5,90 €
SURTIDO de CROQUETAS CASERAS (6 und) 8,50 €
BOMBA de PLUMA IBÉRICA y patata con salsa brava ** 5,00 €

Extra de SALSAS   0,50 €         ** Rollito/bomba extra    1,00 €

ALGO MÁS

NUGGETS - pechuga de pollo marinada en cerveza, mostaza y miel 6,90 €
ROAST BEEF a la INGLESA con rúcula y tomate cherry 13,90 €
SANDWICH de PASTRAMI - 180 g de carne, mostaza y pepinillos encurtidos 13,90 €
PAN de HAMBURGUESA CASERO - 150g de ROAST BEEF rúcula, tomate, mostaza 9,90 €
TACO de PIZZA CASERA MARGHERITA ( tomate y mozzarella ) 4,90 €
TACO de PIZZA CASERA ( jamón o porketta o salame picante ) 5,90 €
TABLA MIXTA de FIAMBRES ITALIANOS 10,90 €
TABLA ESPECIAL QUESOS ITALIANOS con mermelada de cebolla 13,90 €
TABLA MIXTA de FIAMBRES y QUESOS ITALIANOS 16,90 €
TABLA de BRESAOLA con rúcula y grana 10,90 €
VITELLO TONNATO 9,90 €
PAN ARTESANAL 2,50 €

PIADINA

01. BRESAOLA, QUESO MOZZARELLA, TOMATE, RÚCULA 8,90 €
02. SALAME PICANTE, QUESO SCAMORZA, HOJA de ROBLE 7,90 €
03. MORTADELLA, QUESO BRIE y MOSTAZA 7,90 €
04. PORKETTA, QUESO SCAMORZA, TOMATE, HOJA de ROBLE y SALSA ROSA 7,90 €
05. PORKETTA y RÚCULA 7,90 €
06. SPECK, QUESO SCAMORZA, HOJA de ROBLE y CREMA de SETAS 7,90 €
07. JAMÓN ASADO, QUESO GORGONZOLA y RÚCULA 7,90 €
08. JAMÓN ASADO, BERENJENA en ESCABECHE, TOMATE SECO, RÚCULA 7,90 €
09. 4 QUESOS y RÚCULA 7,90 €
10. QUESOS, TOMATE y BERENJENA en ESCABECHE 7,90 €

ENSALADAS

MEZCLUM, TOMATE CHERRY, QUESO PECORINO, POLLO REBOZADO ( aliño de mostaza y miel ) 9,50 €
MEZCLUM, QUESO GORGONZOLA y NUECES 9,50 €

POSTRES

POSTRES CASEROS TIRAMISU / BROWNIE CHOCOLATE / CHEESECAKE / 5,50 €
COULANT CHOCOLATE 5,00 €

CERVESAS

BIRRA PEQUEÑA 3,50 €
BIRRA GRANDE 5,00 €
LATAS 4,00 €
BOTELLAS B.I. 3,50 €

BEBIDAS

REFRESCOS Y CRODINOS 2,00 €
COPA VINO 3,00 €
APEROL SPRIT 4,90 €
VERMOUTH 3,50 €
CHUPITOS 2,00 €
CUBATAS 5,50 €
CERVEZA SIN ALCOHOL 2,50 €
BOTELLA VINO 14,50 €
TINTO DE VERANO 3,00 €
AGUA 1,50 €
AGUA CON GAS 2,00 €
horarios: todos los dias 19.00-01.00 / hours: mon-sun 19:00 h - 01:00 h
Phone: +34680993892
E-mail: ruzanuvol@yahoo.es
Calle Luis Santangel, 3
46005 València, España