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NUESTRA CARTA

Nuestra cocina es sencilla y genuina como la mejor tradicion italiana…
Todo lo que no importamos directamente de Italia lo compramos en el mercado de Ruzafa.

ALGO PARA PICAR

BRAVAS “BRAVISSIMA” PATATAS CASERAS con salsa brava y no * 6,60 €
HUMUS de GARBANZOS con piadina frita 5,50 €
ROLLITOS DE BERENJENA con speck y queso, tomate, grana y albahaca (3 und) ** 5,90 €
ENSALADILLA RUSA CASERA 5,90 €
TOSTA TOMINO con puerros confitados y queso italiano ( tomino ) 6,30 €
SURTIDO de CROQUETAS CASERAS (6 und) 9,50 €
BOMBA de PLUMA IBÉRICA y patata con salsa brava ** 5,70 €

Extra de SALSAS   0,50 €         ** Rollito/bomba extra    1,00 €

ALGO MÁS

NUGGETS - pechuga de pollo marinada en cerveza, mostaza y miel 7,90 €
ROAST BEEF a la INGLESA con rúcula y tomate cherry 13,90 €
SANDWICH de PASTRAMI - 180 g de carne, mostaza y pepinillos encurtidos 13,90 €
BURGER ROAST BEEF - pan artesanal, 150g roast beef, rúcula, tomate, mostaza 10,90 €
Trancio de PIZZA CASERA MARGHERITA ( tomate y mozzarella ) 5,80 €
Trancio de PIZZA CASERA ( jamón o porketta o salame picante ) 6,90 €
TABLA MIXTA de FIAMBRES ITALIANOS 10,90 €
TABLA ESPECIAL QUESOS ITALIANOS con mermelada de cebolla 13,90 €
TABLA MIXTA de FIAMBRES y QUESOS ITALIANOS 16,90 €
TABLA de BRESAOLA con rúcula y grana 10,90 €
VITELLO TONNATO 10,90 €
PAN ARTESANAL 2,80 €

PIADINA

01. BRESAOLA, QUESO MOZZARELLA, TOMATE, RÚCULA 9,50 €
02. SALAME PICANTE, QUESO SCAMORZA, HOJA de ROBLE 8,60 €
03. MORTADELLA, QUESO BRIE y MOSTAZA 8,60 €
04. PORKETTA, QUESO SCAMORZA, TOMATE, HOJA de ROBLE y SALSA ROSA 8,60 €
05. PORKETTA y RÚCULA 8,60 €
06. SPECK, QUESO SCAMORZA, HOJA de ROBLE y CREMA de SETAS 8,60 €
07. JAMÓN ASADO, QUESO GORGONZOLA y RÚCULA 8,60 €
08. JAMÓN ASADO, BERENJENA en ESCABECHE, TOMATE SECO, RÚCULA 8,60 €
09. 4 QUESOS y RÚCULA 8,60 €
10. QUESOS, TOMATE y BERENJENA en ESCABECHE 8,60 €

ENSALADAS

MEZCLUM, TOMATE CHERRY, QUESO PECORINO, POLLO REBOZADO ( aliño de mostaza y miel ) 9,50 €
MEZCLUM, QUESO GORGONZOLA y NUECES 9,50 €

POSTRES

POSTRES CASEROS TIRAMISU / BROWNIE CHOCOLATE / CHEESECAKE / 5,80 €
COULANT CHOCOLATE 5,50 €

CERVESAS

BIRRA PEQUEÑA 4,20 €
BIRRA GRANDE 6,00 €
LATAS 4,80 €
BOTELLAS B.I. 4,20 €

BEBIDAS

REFRESCOS Y CRODINOS 2,00 €
COPA VINO 3,00 €
APEROL SPRIT 5,50 €
VERMOUTH 3,50 €
CHUPITOS 2,00 €
CUBATAS 5,50 €
CERVEZA SIN ALCOHOL 2,50 €
BOTELLA VINO 15,50 €
TINTO DE VERANO 3,00 €
AGUA 1,50 €
AGUA CON GAS 2,00 €

Our plates are simple and genuine, like those of the best Italian tradition.
Any food that isn’t directly imported from Italy, we buy it on Ruzafa’s fresh-food market.

TAPAS

BRAVAS “BRAVISSIMA” FRESHLY FRIED POTATOES WITH BRAVAS SAUCE * 6,60 €
CHICKPEAS HUMMUS WITH FRIED PIADINA 5,50 €
EGGPLANT ROLLS, SPECK, CHEESE WITH FRESH TOMATOES & BASIL OIL(3 und) ** 5,90 €
HOME-MADE RUSSIAN SALAD 5,90 €
TOSTA WITH CONFITED LEEKS AND ITALIAN CHEESE 6,30 €
HOME-MADE CROQUETTES (6 UND) 9,50 €
BOMB OF IBERIAN PORK MEAT AND POTATOES WITH BRAVAS SAUCE ** 5,70 €

Extra sauce   0,50 €         ** Extra eggplant roll or extra bomb    1,00 €

HOME-MADE NUGGETS - chicken breast marinated in beer, mustard and honey 7,90 €
ROAST BEEF with rocket and cherry tomatoes 13,90 €
PASTRAMI SANDWICH - 180 g of meat, mustard and pickles 13,90 €
HOME-MADE HAMBURGER BUNS-150g of ROAST BEEF, rocket, tomato, mustard 10,90 €
BLOCK OF HOMEMADE PIZZA MARGHERITA (tomato and mozzarella) 5,80 €
BLOCK OF HOMEMADE PIZZA ( ham / porchetta / spicy salami ) 6,90 €
MIXED TABLE OF ITALIAN COLD MEATS 10,90 €
SPECIAL TABLE OF ITALIAN CHEESE WITH ONION JAM 13,90 €
MIXED TABLE OF COLD MEATS AND ITALIAN CHEESE 16,90 €
BRESAOLA BOARD WITH ROCKET SALAD AND GRANA CHEESE 10,90 €
VITELLO TONNATO 10,90 €
ARTESANAL BREAD 2,80 €

PIADINAS (typical Italian flat bread)

01. BRESAOLA, MOZZARELLA, TOMATO AND ROCKET SALAD 9,50 €
02. SPICY SALAMI, LETTUCE, SCAMORZA CHEESE 8,60 €
03. MORTADELLA, BRIE CHEESE AND MUSTARD 8,60 €
04. PORCHETTA, SCAMORZA CHEESE, TOMATO, LETTUCE & PINK SAUCE 8,60 €
05. PORCHETTA AND ROCKET SALAD 8,60 €
06. SPECK, SCAMORZA CHEESE, LETTUCE AND MUSHROOM MAYO 8,60 €
07. ROAST HAM, GORGONZOLA CHEESE, ROCKET SALAD 8,60 €
08. ROAST HAM, PICKLED EGGPLANT, DRIED TOMATO & ROCKET SALAD 8,60 €
09. FOUR TYPES OF CHEESE WITH ROCKET SALAD 8,60 €
10. CHEESE, TOMATO AND PICKLED EGGPLANT 8,60 €

SALADS

RUZANUVOL SALAD (chicken nuggets, pecorino cheese, cherry tomatoes with mustard and honey dressing) ( aliño de mostaza y miel ) 9,50 €
MIXED SALAD WITH GORGONZOLA CHEESE AND WALNUTS 9,50 €

DESSERTS

HANDMADE DESSERTS TIRAMISU / CHOCOLATE BROWNIE / CHEESECAKE 5,80 €
CHOCOLATE COULANT 5,50 €

BEERS

SMALL BEER 4,20 €
PINT 6,00 €
CANS 4,80 €
BOTTLES B.I. 4,20 €

DRINKS

SODAS 2,00 €
WINE GLASS 3,00 €
APEROL SPRIT 5,50 €
VERMOUTH 3,50 €
CHUPITOS 2,00 €
CUBATAS 5,50 €
ALCOHOL-FREE BEER 2,50 €
WINE BOTTLE 15,50 €
TINTO DE VERANO 3,00 €
WATER 1,50 €
SPARKLY WATER 2,00 €
Phone: +34680993892
Calle Luis Santangel, 3 València